Kasasen kootut

1.4.2023

GLYKOKALYKSI

Valtimoiden sisäseinämää, limakalvoja ja muitakin soluja verhoava GLYKOKALYKSI eli solusuojahuntu säätelee käytännössä kaikkia elintoimintojamme. Ehyenä se mm. varmistaa vastustuskyvyn normaalin toiminnan, hepariinia sisältävänä ehkäisee veritulppien muodostumista ja kasvutekijöitä säätelemällä edistää mm. haavojen paranemista. Elämäntavoilla on ratkaiseva merkitys glykokalyksin kunnolle – tehokasta lääkitystä sen eheyttämiseksi sen sijaan ei vielä ole markkinoilla. Ehkäpä juuri siksi lääkäreiden koulutuksessa…
Lue artikkeli
23.1.2023

KOKOKASVISRUOKAA – KoKaRu -reseptipankki

Kokokasvisruokavalio eli KoKaRu koostuu korkeintaan minimaalisesti prosessoiduista hedelmistä, marjoista, lehtevistä kasviksista ja muista vihanneksista, sienistä, juureksista, palkokasveista, täysjyväviljoista, siemenistä ja pähkinöistä. Tiedostossa RESEPTEJÄ sekä kokkaustaitoisille että -kyvyttömille, arkeen ja juhlaan.
Lue artikkeli
22.4.2024

UK Biobank – food liking / ruokamieltymykset & brain health / aivoterveys

Kun aiemmissa UK Biobank -tutkimuksissa on selvitetty ruokavalioiden yhteyksiä riskitekijöihin ja sairastuvuuteen, nyt toimittiin toisin. Tutkijat kehittivät neljä ruokamieltymystyyppiä, joiden yhteydestä aivoterveyteen media veti sitten mutkat suoriksi. Vai miltä kuulostaa “kasvissyönti”, johon kuuluvat niin lihajalosteet, lintujen kuin nisäkkäidenkin lihat ja runsaasti kalaa? Ruokakategorioissa taas oli hillot ja sipulit kirjaimellisesti sekaisin. Katso ja ihmety!
Lue artikkeli
1.4.2024

T1D ja insuliiniresistenssin purku

Korkea insuliinitaso stressaa elimistöä ja lisää monien sairauksien riskiä. Siksi myös insuliinihoitoriippuvaista tyypin 1 diabetesta sairastavat hyötyvät insuliiniherkkyyden parantumisesta. Mitä insuliiniherkempiä olemme, sitä vähäisempi määrä insuliinia tarvitaan hyvän ja tasaisen verensokerin ylläpitoon, ja sitä huolettomammin voimme nauttia hedelmistä ja muista hyvien hiilihydraattien lähteistä. Insuliiniresistenssi on elimistön normaali reaktio epänormaaleihin olosuhteisiin. Niinpä elintapoja korjaamalla myös insuliiniresistenssi…
Lue artikkeli
12.3.2024

Insuliiniresistenssin purkua kaurapuurolla

Insuliiniresistenssi, tyypin 2 diabeteksen juurisyy, on elimistön normaali reaktio epänormaaleihin olosuhteisiin. Keholla on kyky lähteä korjaamaan itseään, kun sille siihen annetaan mahdollisuus. Insuliiniresistenssin hoidossa 2 vuorokauden kaurapuurodieetti on osoittautunut niin tehokkaaksi, että diabeteslääkityksiä – etenkin insuliinia – käyttävien on syytä toteuttaa tämä ruokavaliohoito yhteistyössä lääkärin ja/tai diabeteshoitajan kanssa.
Lue artikkeli